Guía de una nutricionista para preparar el cuerpo para el verano: alimentación adecuada, suplementos y deporte

Al llegar el verano, pasamos más tiempo al aire libre y el ritmo de vida se adapta cuando estamos de vacaciones. Esto implica una serie de factores que pueden alterar el organismo: el calor excesivo, más exposición al sol, cambios en la alimentación y rutinas diferentes. Por eso, hay que tener en cuenta que preparar el cuerpo para esta época del año requiere una base sólida, más allá de soluciones rápidas o dietas que se ponen de moda.

Es necesario, en las semanas previas, planificar una buena alimentación, hacer ejercicio consciente, descansar lo suficiente, hidratarse mucho y prepararse para llevar bien situaciones estresantes como el calor extremo. No hay porque conseguir una perfección inalcanzable, sino sentirnos bien con nosotros mismos y ser conscientes de nuestra salud.

Adriana Martín, nutricionista y experta en medicina antienvejecimiento del Grupo Clínico Neolife, detalla las recomendaciones que podemos seguir para cuidar el cuerpo de forma natural y efectiva, mejorando la energía y el bienestar.

Alimentación depurativa y antiinflamatoria

Nuestro cuerpo ya de por sí tiene sus mecanismos de desintoxicación y depuración a través del hígado, los riñones, la piel y los pulmones. Para echarle una mano, puedes llevar a cabo una dieta saludable con beneficios antiinflamatorios que incluya, según Martín, "frutas y verduras frescas -en especial las altas en fibra-, granos integrales y proteínas ligeras".

Es decir, en el menú perfecto tiene que haber alimentos como apio, pepino, espinacas, piña, quinoa, avena, arroz, tofu, pescado blanco o pollo. Sin olvidar una buena hidratación (o sea, beber suficiente agua) y reducir la sal de las comidas para evitar la retención de líquidos.

Además, los alimentos ricos en vitaminas C y D, selenio, zinc y licopeno, son beneficiosos para cuidar la piel para el sol (tomate, mango, boniato y zanahoria).

En el lado contrario, hay que apartar "los ultraprocesados, azúcares añadidos, las harinas refinadas, el alcohol y el exceso de cafeína".

Suplementos para complementar la dieta

La experta de Neolife recomienda sumar algunos suplementos que ayuden a eliminar líquidos como, por ejemplo, aquellos que contengan plantas como cola de caballo o diente de león o los venotónicos naturales como centella asiática, hesperidina o castaño de indias.

La nutricionista explica que los venotónicos están "diseñados para mejorar la función venosa y circulatoria en el cuerpo, trabajan especialmente en fortalecer las paredes de las venas y mejorar el retorno venoso, lo que puede ayudar a reducir la hinchazón, la sensación de piernas pesadas y otros síntomas asociados con problemas circulatorios".

Antes hemos mencionado que las altas temperaturas pueden provocar el llamado estrés térmico. Para ayudar a disminuir los niveles de cortisol, Martín sugiere tomar adaptógenos como la ashwagandha, que regulan el estrés y el metabolismo equilibrando diferentes funciones del organismo. Es decir, no actúan de forma directa como un medicamento tradicional, sino que entrenan al cuerpo para resistir mejor el estrés y recuperar después mejor su equilibrio.

Hacer deporte con calor

El Dr. Alfonso Galán afirma que entrenar con calor "puede tener efectos antiaging potentes si se aplica con inteligencia fisiológica" y activa mecanismos rejuvenecedores como las proteínas HSPs y una mejor sensibilidad a la insulina y salud cardiovascular.

Ahora bien, el doctor aclara que es fundamental una buena recuperación (para evitar estrés oxidativo, fatiga e inflamación), una buena hidratación, controlar el cortisol y equilibrio hormonal y tomar suplementos con cafeína natural y proteína en polvo.

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